Мясо по-барски - ИНТЕРЕСНО

Ингредиенты:

• Свинина,
• сметана,
• зелень,
• чеснок,
• орехи,
• соленые огурцы,
• сыр

Приготовление:

1. Нарезаем мясо на порционные куски.
2. Отбиваем, солим и перчим.
3. Для соуса: соленый огурчик мелко нарезаем, рубим мелко зелень, орехи и чеснок. Смешиваем со сметаной.
4. Выкладываем мясо в форму. Сверху выкладываем соус и посыпаем тертым сыром.
5. Запекаем при 180 градусах до готовности.

Приятного аппетита!

Источник