Картофель с сыром, запеченный в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 кг картофеля;
  • 50 г твердого сыра (можно чуть больше, на любителя);
  • 30 г сливочного масла;
  • 1 ст. л. майонеза;
  • 1 ст. л. рубленого укропа (или другой любимой зелени, которая подходит для запекания);
  • 1/2 ч. л. соли;
  • 4 зубчика чеснока.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для начала нужно тщательно вымыть картофелины и сделать в каждой несколько проколов вилкой.

Затем помещаем их в духовку и запекаем в течении 45 мин-1 часа (время может корректироваться в зависимости от размера картофелин). Температуру можно установить на 180 градусов.

Пока клубни запекаются, можно натереть сыр на мелкую тёрку.