Изумительная скумбрия, приготовленная в духовке - ИНТЕРЕСНО

Это универсальное блюдо можно подавать к ужину в кругу семьи и к праздничному столу. Рыба приготовится быстро и не потребует особых ингредиентов. При этом сохранит свой аромат и сочность. Оригинальный способ приготовления скумбрии порадует всех хозяек.

Ингредиенты  (на 6 порций):

  • 3 скумбрии
  • 2 моркови
  •  3 луковицы
  •  сметана
  • сыр
  •  майонез

Время приготовления 40 минут

Способ приготовления:

  1. Разделите рыбу на филе, разрежьте каждую часть на 3 кусочка и обжарьте
  2.  Выложите рыбу в форму для запекания или на противень
  3.  На отдельной сковороде поджарьте лук и морковь. Овощами покройте сверху рыбу.
  4.  Натрите на крупной терке сыр и перемешайте его с майонезом и сметаной. Залейте рыбу с овощами этой смесью. Запекайте в духовке на протяжении 20 минут.

Наслаждайтесь оригинальным блюдом!

Источник