Дата публикации:
Польский бигос из свежей капусты. Настоящая вкуснятина! - ИНТЕРЕСНО
Готовое угощение получается густое, немного кисловатое и имеет запах копченостей.
Обычно его готовят без помидоров, но для кислинки их лучше добавить. М-м-м, вкуснятина!
Ингредиенты
- ✓ Говядина — 400 г
- ✓ Капуста белокочанная — 1 кг
- ✓ Лук- 2 шт.
- ✓ Морковь- 1 шт.
- ✓ Помидор — 2 шт.
- ✓ Черный перец (молотый) — по вкусу
- ✓ Соль — по вкусу
- ✓ Подсолнечное масло — по вкусу
- ✓ Зелень — по вкусу
Рецепт приготовления
- Нарежьте мясо кубиками. Лучше всего брать говядину, но можно и свиную грудинку или ребрышки.
- Разогрейте подсолнечное масло в казане или в мультиварке. Готовьте мясо до румяности.
- Добавьте нарезанный лук. Потушите с луком приблизительно 8 минут. Нарежьте морковь соломкой.
- Добавьте и тушите еще 8 минут. Поперчите и перемешайте.
- Нарежьте помидоры мелкими кубиками. Добавьте к массе и потушите 5 минут.
- Нашинкуйте капусту, посолите, перемешайте руками. Дайте немного времени, чтобы она пустила сок.
- Добавьте капусту к мясу с овощами. Накройте крышкой и тушите 50–60 минут.
- Время от времени нужно перемешивать. По желанию всыпьте зелень и петрушку.
- Чаще всего бигос подают с поджаренным белым или черным хлебом.
Приятного аппетита!
Источник
Геометрия дз помогите пжл!!!
Как поддерживать бодрость духа и не задизморалиться
Как подготовиться к ОГЭ, если у тебя есть двойки
Кто знает какая порода? Помогите определить!
Project Reality вирус или нет?
Пропадают мобы на сервере Minecraft: как решить проблему?
"Пророк" Александра Пушкина: взгляды и интерпретации
"Реформы Петра I: подчинение церкви государству"
Сер и Руси: исторические связи и влияние
**Сердце: основа системы кровообращения**
"Top 5 Tips for Improving Your English Language Skills"
"Top 5 Tips for Improving Your English Language Skills"
Top 5 Tips for Writing a Detailed Article
Top 5 Tips for Writing a Detailed Article
Забота как скрепляющий фактор отношений
Заголовок: Чей номер +74993379445?
Заголовок: Маленький человек в большом мире
Заголовок: Можно ли купить диск с игрой Fortnite?
Заголовок: Можно ли купить матку ос или шершней?
Заголовок: Почему книги Луи Селина стоит прочитать?
Заголовок: Роль Олега Борисова в фильме "Цирюльник"
Заголовок: "Тайна сияния вокруг шеи сима в игре Симс 4"