Признайтесь честно, вы любите шаурму? Я просто обожаю шаурму, приготовленную быстро и вкусно, по домашнему. Шаурма или шаверма, в разных странах это блюдо имеет свое название, но оно настолько популярно, что и мне самой захотелось его приготовить.
Поверьте, шаурма, приготовленная в домашних условиях, несколько отличается от той, которую мы привыкли покупать. И знаете чем? Вкусом! Шаурма по домашнему, да еще и с курицей, получается настолько вкусной, что можно даже пальцы проглотить. Заинтриговала? Тогда пойдемте готовить самую лучшую шаурму.
Ингредиенты:- 2 куриные грудки;
- 2 куриных бедра;
- 1 столовая ложка растительного масла;
- 2 щепотки хмели-сунели;
- 1 щепотка черного молотого перца;
- 1 щепотка красного жгучего перца;
- 1 небольшой кочан пекинской капусты;
- 1 столовая ложка моркови;
- 1 красная луковица;
- 1 маринованный или малосольный огурец;
- 8 помидоров черри;
- 1-2 зубчика чеснока;
- 1 небольшой пучок укропа;
- 1 свежий огурец;
- 250 грамм натурального йогурта;
- 1-2 щепотки соли;
- 1 большой лаваш