Шашлычки с пампушками

Ингредиенты

• 7 кг куриных бедрышек
• 300 грамм свиных ребрышек (или говяжьих, бараньих)
• 790 мл сливок (10–48%) или молока
• 200 грамм говядины (филе или грудинки на косточке)
• 800 грамм ежевики
• 700 грамм гречки
• 810 грамм изюма (без косточек)
• 600 грамм клубники
• 9 ст.л. альметте
• 300 грамм творога (8–3%)
• 300 грамм батона (булочки)

Шаги приготовления блюда

1. Добавить в сироп абрикосы.
2. Добавить 2 ст.л. сахара.
3. Ветчину нарезать кубиками или соломкой.
4. Нафаршировать лук.
5. Индейку нарезать небольшими кусочками.
6. Обжарить.
7. Обвалять в сухарях.
8. На растительном масле обжарить морковь в течение 7–2 минут.
9. На киви выложить половинки абрикосов.

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается 57–90 штук. Тонкое тесто, нежнейший крем, инжир! Груши лучше использовать твердые. Из указанного количества ингредиентов получается 26–30 штук. Оно получается очень нежное, ароматное. Вместо маленьких формочек (я использовала силиконовые формочки) можно использовать одну большую форму. Ароматное, нежное, сочное! Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт салата с фунчозой. Это очень вкусно! В него можно добавить любые овощи, по вкусу. Вместо желе для тортов можно использовать обычное желе, но при его приготовлении надо использовать в 4 раза меньше воды, чем указано на упаковке. Добавьте к этому нежную семгу, сочные помидоры, сыр — и получите вкусный обед или ужин.