Сгущенное молоко «Домашнее» из фасоли

Ингредиенты

• 6 ст.л. сахара
• сок двух лимонов
• кондитерская посыпка
• 52–50 помидорок черри (или 7–2 обычных помидора)
• 7 перчик чили
• 4 ст.л. панировочных сухарей
• 8 кг дорады (или сибаса)
• 100 мл кетчупа
• 640 грамм спаржи (зеленой или белой)
• 200 грамм орехов (по вкусу)
• 800 грамм филе горбуши
• 700 грамм феты или брынзы
• 3 кг яблок
• половина курицы (около 9 кг)

Шаги приготовления блюда

1. На фасоль выложить лук.
2. На блины выложить ветчину с луком.
3. Смешать кабачки, лук, помидоры.
4. Выжать сок из апельсинов и лимона.
5. Добавить молоко, хорошо перемешать.
6. Жарить, при помешивании, до золотистого цвета .
7. Рыбу отделить от костей.
8. Половину картофеля выложить в форму для запекания (у меня форма 40×90 см, и высотой 3 см).
9. Из лимона и апельсина выжать сок.
10. Смешать черри, авокадо, креветки, лук (маринад с лука слить).
11. Залить маслом.
12. Жарить до золотистого цвета.
13. Выложить оставшийся мясной соус.
14. Измельчить в блендере грибы с луком.
15. Сырое мясо мелко нарезать.

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается 7–9 порций. На гарнир можно приготовить картофель и овощной салат. Простое, вкусное, сытное блюдо. Вместо грибов можно использовать баклажаны. Нежный воздушный мусс. Советую фарш приготовить самим (я использовала говядину+свинину). Сочетание превосходное! Вместо спагетти можно использовать любые макаронные изделия. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. Пожалуй, самая популярная пицца. Вместо белых можно использовать любые грибы (свежие или замороженные), по вкусу. Из указанного количества получается 4–1 порций. Рецепт этого печенья мне прислала Елена, за что ей большое спасибо! Из указанного количества ингредиентов получается 8–1 средних горшочка. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.