Салат «Свекла с капустой»

Салат для очищения организма от шлаков и токсинов.

Ингредиенты:

  • свекла – 1
  • капуста – 200 г
  • яблоко – 2
  • льняное масло – 3 ст. л.
  • лимонный сок – 1 ст. л.
  • кольраби – 1

Приготовление:

Капусту нашинковать, а другие овощи – натереть на терке. Смешать все продукты, сбрызнуть соком лимона, добавить масло. Перед подачей, присыпать зеленью, еще раз тщательно перемешать.

Этот салат – в народе его называют «Метла» – идеально подходит для людей, страдающих болезнями ЖКТ. По желанию, один из овощей, можно заменить редиской.