Салат для очищения организма от шлаков и токсинов.
Ингредиенты:
- свекла – 1
- капуста – 200 г
- яблоко – 2
- льняное масло – 3 ст. л.
- лимонный сок – 1 ст. л.
- кольраби – 1
Приготовление:
Капусту нашинковать, а другие овощи – натереть на терке. Смешать все продукты, сбрызнуть соком лимона, добавить масло. Перед подачей, присыпать зеленью, еще раз тщательно перемешать.
Этот салат – в народе его называют «Метла» – идеально подходит для людей, страдающих болезнями ЖКТ. По желанию, один из овощей, можно заменить редиской.