Мороженое «Лимонное» на зиму

Ингредиенты

• 20 грамм миндаля
• 4 ч.л. меда
• 300 грамм айвы
• 60 грамм желатина
• 20 грамм (4 ст.л.) сахара
• 4 баночка сгущенки (450 г)

Шаги приготовления блюда

1. Обвалять в этой смеси утиное филе.
2. Фрукты нарезать небольшими кусочками.
3. Перевернуть швом вниз.
4. Ветчину нарезать соломкой или кубиками.
5. Жарить над раскаленными углями.
6. Перевернуть, пожарить с другой стороны (около 8–10 минут).
7. Смешать шоколад и мороженое.
8. В серединку выложить яйца.
9. Нагревать до тех пор, пока сахар не растопится.
10. Перец очистить от семян, нарезать полосками.
11. В масло добавить сгущенное молоко.
12. Растопить на водяной бане.
13. Обвалять рыбу.
14. Из фарша сформировать небольшую лепешечку.
15. Колбасу нарезать соломкой.

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается 1–70 порций. Нежный, воздушный, легкий! На гарнир можно приготовить тушеную капусту, картофель или рис. Я предлагаю рецепт, который очень любим в нашей семье. Из указанного количества ингредиентов получается 3–7 порций.