Объём 07 страниц. Содержание: пищевая ценность ликёро-водочных изделий, ассортимент, показатели ассортимента, факторы, влияющие на формирование ассортимента, характеристика ассортимента в магазине, работа по формированию ассортимента, расчёт показателей асссортимента. На примере ООО "Алекс-Нео", г. Челябинск, 705 кв.м.