Дата публикации:
Легкое в приготовлении дрожжевое тесто для воздушной выпечки. Справится даже новичок. - ИНТЕРЕСНО
Дрожжевое тесто для начинающих.
Будете смеяться, но я не умею делать дрожжевое тесто. Вернее не так, я его жутко боялась делать, и попытки с ним подружиться всегда были неудачными. До сегодняшнего дня! Вот он! Долгожданный рецепт теста, который идеален для: 1. Начинающих с ним работать, 2. Для ленивых и экономящих время (поднимается меньше чем за час)!
Из двух противней осталось 2 пирожка. Ага) это притом что некоторые, не будем показывать пальцем, вообще не любят тесто). Я готовила пирожки с двумя начинками из этого теста: сладкие с яблоками и несладкие с яйцом и луком. Так же отлично получаются всякие булочки и помпушки с чесноком к борщу)
Разделим приготовление теста на 3 небольших шага:
1. Опара
Смешать все вместе:
300 мл теплого молока 3 ст л муки 2 ст л сахара
1 пакет быстродействующих дрожжей. Дать постоять в теплом месте 15 минут
2. Замес теста.
Добавьте к опаре 1/3 стакана растительного масла и 1 чл соли. Затем постепенно всыпьте муку (уходит примерно 2,5 стакана) и замесите руками мягкое тесто. Оно не должно липнуть к рукам, но и не должно быть слишком тугим. Регулируйте количество муки по своим ощущениям.
3. Расстойка.
Накройте влажным полотенцем и поставьте в теплое место. Через 15 минут оно поднимется. В принципе уже сейчас можно начинать с ним работать. Но можно оставить еще на 45 минут.
Шикарное! Эластичное, воздушное и сливочное. Затем немного помните и используйте для дальнейшей работы! В готовых пирожках оно остается очень нежным, но в то же время тоненьким.
Приятного аппетита!
Источник
А как не забухать? Ать?.
"Будет ли у нас в будущем брак и дети?"
Будет с ним свидание в феврале?
"Будете ли вы смотреть новый сериал про Букиных?"
Были ли когда-нибудь умственные отсталые гении? .
Что дороже и лучше кожа крейзи хорс или сеама виски?.
Дети кидают в меня снежки, что делать?
Фильм про ковбоя мальчика снятый в старые года 80-90.
Физическая культура помогите пожалуйста
ФИЗИКА 7 КЛАСС ЦДЗ: Нахождение равнодействующей сил
Горбинка на носу: возможно ли ее уменьшение к 18 годам?
Горит лампочка АКБ Пежо 406: что делать?
Как в вк создать канал? .
Любовь застыла прямо у порога))?**++.
Любовника лучше заводить из холостых или женатых?.
Нормально ли что сын 14 лет стал увлекаться аниме?.
Операция Мармара
Переход в 11 класс после техникума. .
Почему принято не любить полицию?.
Помогите Как перестать бояться драки .
Помогите с информатикой.
Помогите с историей 5 класс .
Привезет ли мне озон полтонны воды?.
С утра хочется побить, поколотить вам тоже?.
Широкий ассортимент входных дверей для вашего дома
Валберис не возвращает деньги.
Вам часто попадаются люди неприятные ? .
Вылетает Minecraft for Windows 10..
Замена динамика на телефоне LG
Замена динамика на телефоне Meizu
Замена динамика на телефоне Nokia
Замена динамика на телефоне Samsung
Заявление о передаче дела по подсудности
Заявление о передаче дела в другой суд